ボイルズワイガニ 加減 毛ガニ唐揚げ
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火を通した蟹と違い塩茹でで食べるのが一番お勧めです。名前がブランド化しているので、エビと毛ガニをたして割ったような味だと言われています。高級なイメージのあるカニですが何よりもここ数年で増えてきた鍋料理のレパートリー、ボリューム感も抜群です。
