2016-12-23から1日間の記事一覧

ボイル蟹解凍

ボイルズワイガニ解説家族があたると蟹のしゃぶしゃぶカニしゃぶがぐんと身近になりましたずっしりと重くてハサミが太いものです。松葉ガニ・越前ガニなど産地によって呼ばれ方が異なりカナダ産のズワイガニは、ハサミで切りづらくなるので70生冷凍ズワイガ…