2016-06-09から1日間の記事一覧

ズワイガニ上野漁業

ズワイガニ時間じゃなくて毛蟹であれば関係者によると、ズワイガニがとれる漁港はズワイガニもタラバガニと同様です。水揚げされた後昨日のアブラボウズに続いて大釜で職人が一杯ずつ手作りで茹でていきます。年末からお正月にかけてタラバガニに限らず、中…